» » Салат – красная свекла с черносливом

Салат – красная свекла с черносливом

Салат – красная свекла с черносливом

Ингредиенты

  • Свекла- 2 штуки
  • Чернослив- 10 штук
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Орех грецкий- по вкусу
  • Майонез Провансаль- по вкусу
  • Петрушка (зелень)- по вкусу

Приготовление

Салат из красной свеклы можно соорудить самый фантастический. Я люблю заправлять салат со свеклой майонезом. Он приобретает красивый красноватый оттенок. И сочетание вкуса очень приятное. Орехи и чеснок придают немного пикантности салату. А чернослив своей приятной сладостью, хорошо оттеняет вкус.

1. Вымываем свеклу и ставим вариться. Кожуру не очищаем. Доводим на сильном огне до кипения, затем сильно уменьшаем огонь и продолжаем варить  до готовности. Очищаем, когда остынет.

2. Натираем свеклу на крупную терку.

3. Заливаем теплой водой черносливины. Они должны стать мягче. Отжимаем и режем на кусочки.

4. Измельчаем в блендере грецкие орехи. Чеснок выдавливаем.

5. Складываем ингредиенты в большую салатницу, перемешиваем и заправляем майонезом. Красная свекла красиво окрасит салат розоватым цветом. Украшаем свежей зеленью.

Вкусных вам шедевров!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *