» » Салат фунчоза

Салат фунчоза

Салат фунчоза

Ингредиенты

  • Фунчоза- 500 граммов
  • Перец болгарский- 2 штуки
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Огурец- 1 штука
  • Чеснок- 5 зубчиков
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
  • Уксус 9%- по вкусу
  • Специи- по вкусу
  • Сахар- по вкусу

Приготовление

Очень вкусный салат фунчоза! Все время его делаю. Рекомендую всем!!

1. Ставим около 2 литров воды на огонь, доводим до кипения. Кладем фунчозу минут на 10. Откидываем ее на дуршлаг, даем воде стечь.

2. Лук нарезаем кубиками, пассируем на растительном масле.

3. Сладкий перчик и огурец нарезаем соломкой. К луку добавляем сначала перец, а через несколько минут огурец. Они должны смягчиться, но не потерять цвет.

4. Чеснок натираем на терке, зелень режем.

5. Смешиваем лапшу с чесноком, овощами и зеленью. Добавляем соль, уксус, перец, сахар, немного масла.

6. Готовому салату даем немного остыть и настоять

Вкусного застолья!

 

                                                                                                                                                                                                           

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *