» » Салат с копченой курицей, свежим и соленым огурцом

Салат с копченой курицей, свежим и соленым огурцом

Салат с копченой курицей, свежим и соленым огурцом

Ингредиенты

  • Курица (грудка копченая)- 300 граммов
  • Огурец солёный- 3 штуки
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Огурец- 1 штука
  • Картофель- 2 штуки
  • Майонез Провансаль- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Петрушка (зелень)- по вкусу

Приготовление

Этот салат мне довелось попробовать в гостях и я полюбила его, что называется, с первой ложки. Очень хотелось повторить, но, то рецепта не было, то времени. Вспомнила о нем перед днем рождения бабушки, когда готовила праздничный стол. Результат – все гости до единого остались довольны!

1. Отвариваем вкрутую яйца. Остужаем их и нарезаем некрупной соломкой.

2. Чистим и мелко нарезаем соломкой картофель.

3. Картофель обжариваем в раскаленном на сковороде растительном масле (или во фритюрнице) до румяной золотистой корочки.

4. Измельчаем соломкой огурцы – соленые и свежие.

5. Курицу также нарезаем некрупной соломкой.

6. Аккуратно перемешиваем все компоненты. Ориентируясь на свой вкус, солим и добавляем майонез.

7. Выкладываем на блюдо наш салат  с копченой курицей, присыпаем зеленью для украшения и подаем к столу.

Приятного застолья!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *