Новогодний картофельный салат с красной икрой

Ингредиенты

• Картофель варёный- 3 штуки
• Печень трески- 1 банка
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 3 штуки
• Икра лососевая зернистая- 100 граммов
• Сыр Пармезан- 150 граммов
• Майонез Провансаль- по вкусу
• Морковь варёная- 2 штуки

Приготовление

Компонентов в салате немного, но морепродукты придают ему потрясающий вкус. Достойное блюдо для украшения праздничного стола!

1. На крупной терке натрем сыр, картофелины и яйцы. Печень надо помять вилкой.

2. Выкладываем ингредиенты в салатницу послойно: картофельный слой, печеночный, яйца, морковный, завершает слой натертого сыра. Каждый слой смазывается майонезом. Когда слои выложены, сверху накладываем красную икру.

3. Новогодний картофельный салат с красной икрой получается очень привлекательным на вид, дополнительно его можно украсить яичными корзинками, наполненными красной и черной икрой.

Угощаемся!