Домашние рецепты » Салаты » Шопский салат по-новогоднему
Шопский салат по-новогоднему
Ингредиенты
- Томат (помидор) красный- 4 штуки
- Огурец- 3 штуки
- Перец сладкий- 1 штука
- Лук репчатый- 1 штука
- Брынза из коровьего молока- 200 граммов
- Петрушка- 10 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Предлагаю рецепт шопского салата по-новогоднему. По составу он похож на салат греческий, но отличается по вкусу. Сыр Фета можно заменить брынзой, а сладкий перец можно обжаривать или мариновать.
1. Огурцы режем кубиками.
2. Режем аналогичным образом помидоры и перец.
3. Лук нарезаем полукольцами или четвертинками колец. Рубим петрушку.
4. Сыр трем на терке.
5. В глубоком салатнике смешиваем огурцы, томаты, перец, масло и лук. Солим, посыпаем перчиком. При желании добавляем немного сока лимона или винного уксуса.
6. Все перемешиваем, выкладываем в порционные салатники, посыпаем сыром, подаем за стол, украсив зеленью.
Вкусного застолья!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!