» » Шопский салат по-новогоднему

Шопский салат по-новогоднему

Шопский салат по-новогоднему

Ингредиенты

  • Томат (помидор) красный- 4 штуки
  • Огурец- 3 штуки
  • Перец сладкий- 1 штука
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Брынза из коровьего молока- 200 граммов
  • Петрушка- 10 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Предлагаю рецепт шопского салата по-новогоднему. По составу он похож на салат греческий, но отличается по вкусу. Сыр Фета можно заменить брынзой, а сладкий перец можно обжаривать или мариновать. 

1. Огурцы режем кубиками.

2. Режем аналогичным образом помидоры и перец.

3. Лук нарезаем полукольцами или четвертинками колец. Рубим петрушку.

4. Сыр трем на терке.

5. В глубоком салатнике смешиваем огурцы, томаты, перец, масло и лук. Солим, посыпаем перчиком. При желании добавляем немного сока лимона или винного уксуса.

6. Все перемешиваем, выкладываем в порционные салатники, посыпаем сыром, подаем за стол, украсив зеленью.

Вкусного застолья!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *