Креветочно-фасолевый салат

Ингредиенты

• Бекон- 100 граммов
• Креветки- 300 граммов
• Масло оливковое- 3 столовые ложки
• Майоран- 0,5 чайные ложки
• Фасоль белая. Консервы- 300 граммов
• Горчица-семя- 1 чайная ложка
• Авокадо- 1 штука
• Уксус белый винный- 1 столовая ложка
• Салат листовой- 250 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Люблю этот салат, благодаря своим компонентам он сочетает в себе нежность и сытность.

Поэтому и на новогоднем столе он у меня появляется регулярно, времени-то на готовку почти не отнимает!

1. Бекон порежем на небольшие кусочки, прожарим их на сковородке (огонь средней силы), чтобы покрылись золотисто-коричневой корочкой (5 мин.), а затем переложим в салатник.

2. Креветки ошпарим и тоже закинем в салатник.

3. Выковыриваем косточку из авокадо, удаляем кожицу, а мякоть нарезаем кубиками.

4. В миске соединим майоран, масло и горчицу с уксусом. Тщательно перемешаем, возможно, добавим соль и перец. После этого перекладываем массу в салатник, где уже лежат креветки, бекон и фасоль.

5. Незадолго перед подачей новогоднего креветочно-фасолевого салата к столу налейте заправку и перемешайте.

Угощаемся!