Домашние рецепты » Салаты » Вальдорфский салат к новогоднему застолью
Вальдорфский салат к новогоднему застолью
Ингредиенты
- Яблоки- 2 штуки
- Сельдерей- 3 штуки
- Орех грецкий- 1 столовая ложка
- Салат-латук- 400 граммов
- Майонез Провансаль- 4 столовые ложки
- Горчица дижонская- 1 чайная ложка
- Сок лимонный- 25 мл
Приготовление
Вальдорфский салат к новогоднему застолью был приготовлен впервые в ресторане «Вальдорф-Астория» еще в прошлом веке. Сегодня классическим является состав, в котором есть кисло-сладкие яблоки, сельдерей, грецкие орехи и майонез. Иногда добавляется салатная зелень
1. Готовим заправку для салата. Смешиваем горчицу и майонез.
2. Яблоки режем пополам, убираем сердцевину. Мякоть режем дольками, от кожицы не очищаем. Поливаем соком лимона для сохранения цвета.
3. Сельдерей режем тонкими ломтиками.
4. В салатнике смешиваем нарванный кусками латук, измельченные яблоки, сельдерей, кусочки орехов.
5. Готовый салат подаем вместе с заправкой, перед употреблением тщательно перемешиваем.
Вкусного застолья!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!