Домашние рецепты » Салаты » Салат из рыбных шариков
Салат из рыбных шариков
Ингредиенты
- Перец черный молотый- по вкусу
- Кориандр- по вкусу
- Лук красный салатный- 40 граммов
- Соль- по вкусу
- Сок лимонный- по вкусу
- Томат (помидор) красный- 1 штука
- Лук репчатый- 2 штуки
- Имбирь (корень)- 1 штука
- Чеснок- 1 зубчик
- Соус соевый классический- 1 столовая ложка
- Филе окуня- 250 граммов
Приготовление
Рыбу промываем, чистим и измельчаем. Приправляем перцем, солью. Добавляем имбирь, чеснок. Вбиваем фарш в яйцо. Лепим шарики. Обжариваем их во фритюре до появления коричневого оттенка. Достаем из сковородки и кладем в миску.
Тонко и красиво нарезаем помидоры. Нарезаем рыбные шарики тонкими полосками. Кладем их в кастрюлю. Затем смешиваем с соусом, соком лайма или лимона, солью. Затем добавляем масло, оставшееся от жарки. Тщательно все перемешиваем.
Нарезаем листья кориандра. Красный лук обжариваем до коричневого цвета. Украшаем кориандром и луком салат из рыбных шариков и подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!