Домашние рецепты » Салаты » Салат из тунца «Никуаз»
Салат из тунца «Никуаз»
Ингредиенты
- Базилик свежий- 20 граммов
- Филе анчоуса- 8 штук
- Маслины- 12 штук
- Тунец в масле. Консервы- 500 граммов
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 4 штуки
- Томат (помидор) красный- 4 штуки
- Салат-латук- 20 граммов
- Фасоль стручковая. Консервы- 225 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Картофель варёный- 8 штук
- Сок лимонный- 30 мл
- Соль- 1 чайная ложка
- Горчица- 0,5 чайные ложки
- Уксус 3%- 60 мл
- Масло оливковое- 180 мл
Приготовление
Смешиваем соль, лимонный сок, горчицу, перец, уксус, оливковое масло. Половину получившегося соуса смешиваем с картофелем. Ставим в холодильник на 1 час.
Четверть соуса смешиваем с фасолью и луком. Перемешиваем фасоль с картофелем.
Кладем листья салата латука на охлажденные тарелки. Раскладываем на них сверху салат. Затем кладем анчоусы, маслины, тунец, яйца, помидоры. Поливаем оставшимся соусом сверху.
Посыпаем базиликом салат из тунца «Никуаз» и подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!