Салат по-датски с сельдью
Ингредиенты
- Сельдь (филе)- 2 штуки
- Картофель варёный- 4 штуки
- Яблоки- 2 штуки
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
- Лук репчатый- 1 штука
- Масло растительное (подсолнечное)- 30 граммов
- Уксус 3%- 15 граммов
- Горчица- 5 граммов
- Сливки 30%- 120 граммов
- Лук зелёный- по вкусу
- Петрушка (зелень)- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Очередной рецепт, который стоит в любом случае попробовать!
Для его приготовления, первым делом нарезаем филе сельди на тонкие ломтики. Очищаем от кожуры яблоки, снимаем с картофеля кожицу, затем нарезаем эти овощи и репчатый лук на мелкие кубики. Измельчаем как можно мельче яйца.
Для того, чтобы изготовить к нашему салату заправку, смешиваем масло с уксусом, добавляем к ним горчицу, сливки, перец и соль, и взбиваем полученную массу.
Соединяем все подготовленные ингредиенты и поливаем их заправкой.
Перед подачей посыпаем салат по-датски с сельдью нарубленным зеленым луком и оформляем угощение свежей зеленью. Несравненная красота, утонченность вкуса и шедевральное сочетание ингредиентов заставят вас просто обомлеть от наслаждения! Приятного аппетита!
Добавить комментарий!