Домашние рецепты » Салаты » Салат «Копенгагенский»
Салат «Копенгагенский»
Ингредиенты
- Рыба свежая- 300 граммов
- Соль- по вкусу
- Томат (помидор) красный- 3 штуки
- Перец черный молотый- по вкусу
- Яблоки- 2 штуки
- Петрушка (зелень)- по вкусу
- Огурец солёный- 1 штука
- Горчица- 1 чайная ложка
- Лук репчатый- 0,5 штуки
- Майонез Провансаль- 125 граммов
Приготовление
Рыбу промываем водой и отвариваем в подсоленной воде, добавляем в кастрюлю перец горошком. Затем вынимаем рыбу из бульона, охлаждаем и удаляем кости, филе нарезаем на ломтики.
Огурец нарезаем на кубики. Помидоры промываем и шинкуем так же как огурец. Яблоко промываем водой, удаляем сердцевину, рубим кубиками. Лук шинкуем на кубики. Все нарезанные и подготовленные продукты соединяем, присаливаем и перчим. Майонез смешиваем с горчицей, этой смесью заправляем салат. Зелень промываем водой.
Салат «Копенгагенский» выкладываем на красивое блюдо и украшаем веточками зелени петрушки.
Простой, но очень вкусный салат стоит попробовать приготовить. Эта закуска поразит всех гостей своим сочетанием вкусов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!