Салат овощной с камамбером и виноградом

Ингредиенты

• Сыр Камамбер- 300 граммов
• Виноград- 300 граммов
• Перец черный молотый- по вкусу
• Салат листовой- 1 пучок
• Фасоль белая. Консервы- 1 банка
• Сельдерей (корень)- 1 штука
• Масло растительное (подсолнечное)- 60 граммов
• Уксус белый винный- 30 граммов
• Горчица дижонская- 5 граммов
• Соль- по вкусу

Приготовление

Готовим очередное шедевральное блюдо по весьма простому и быстрому рецепту.

Для этого, сначала очищаем хорошенько корни сельдерея, очень мелко их нарезаем, нарубаем промытую зелень.

Из консервированной фасоли сливаем жидкость. Камамбер нарезаем в форме ровных кубиков. Промываем виноград и каждую виноградину разделяем на две части, после чего удаляем из них косточки.

Все заготовленные ингредиенты смешиваем вместе в подходящей посуде, при этом немного зелени отложив для последующего оформления салата.

Теперь время готовить заправку для нашего салата: соединяем горчицу, перец и соль в небольших количествах, заливаем уксус, затем взбиваем все венчиком, при этом небольшими частями вливая растительное масло.

Блюдо для угощения выстилаем салатными листьями, затем сверху выкладываем приготовленный салат.

Салат овощной с камамбером и виноградом очень гармонично смотрится с оформлением из зелени сельдерея и политый приготовленной заправкой. Зовите всех к столу и удивляйте любимых свежей изысканностью этого угощения! Приятного аппетита!