Лучший салат из картофеля

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 6 штук
• Картофель- 10 штук
• Майонез Провансаль- 200 граммов
• Соус укропный- 50 граммов
• Горчица- 2 столовые ложки
• Соль- 0,5 чайные ложки
• Перец черный молотый- 2 грамма
• Перец красный молотый сладкий (паприка)- 1 грамм
• Сельдерей- 1 грамм
• Лук репчатый- 1 штука
• Макаронные изделия, высшего сорта, яичные- 100 граммов
• Маслины черные средние или мелкие, консервированные- 100 граммов

Приготовление

Уложить яйца в один слой в глубокую кастрюльку, залить водой. Закрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения. Далее снять с огня и дать постоять 15 минут. Вылить горячую воду, охладить яйца под проточной водой. Очистить и нарезать охлажденные яйца.

Картофель положить в кастрюлю, залить водой. Подогреть до кипения, затем огонь уменьшить до среднего, накрыть крышкой, варить до полного размягчения (15-20 минут). Воду слить, охладить.

Вместе с майонезом перемешать горчицу, перец, соль, паприку, семена сельдерея. Добавить к смеси яйца, картофель, маслины, лук, перемешать до однородности. Лучший салат из картофеля накрыть крышкой и поместить в холод на 2 часа.