Домашние рецепты » Салаты » Салат «Римский»
Салат «Римский»
Ингредиенты
- Уксус белый винный- 2 столовые ложки
- Томат (помидор) красный- 2 штуки
- Соль- по вкусу
- Масло оливковое- 4 столовые ложки
- Перец черный молотый- по вкусу
- Чеснок- 1 зубчик
- Сельдерей- 4 штуки
- Лук-порей- 1 штука
- Форель- 600 граммов
- Петрушка- 1 пучок
Приготовление
Нарезаем аккуратно стебель сельдерея. Отвариваем в слегка подсоленной воде филе рыбы и сельдерей.
Затем рыбу охлаждаем в бульоне, обсушиваем и нарезаем красивыми кусочками.
Нарезаем ломтиками вареный сельдерей. Режем помидоры дольками, лук-порей - красивыми кольцами. Рубим аккуратно чеснок. Отделяем от стеблей листья зелени петрушки.
Теперь делаем заправку. Перемешиваем тщательно соль, уксус, перец. Вливаем масло и взбиваем.
Подготовленные ранее ингредиенты соединяем, поливаем заправкой и тщательно перемешиваем.
Выкладываем в блюдо салат «Римский» и подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!