Домашние рецепты » Салаты » Постный капустно-яблочный салат с соусом из апельсина
Постный капустно-яблочный салат с соусом из апельсина
Ингредиенты
- Морковь- 1 штука
- Перец черный молотый- по вкусу
- Масло оливковое- 2 столовые ложки
- Яблоки- 1 штука
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Капуста белокочанная- 1/4 штуки
- Апельсин- 1 штука
- Орех грецкий- 50 граммов
Приготовление
Этот пикантный салат не только необычайно приятен на вкус. Он очень богат витаминами, а значит, весьма полезен.
Капусту мелко аккуратно шинкуем. Выкладываем ее в посуду, солим и приминаем.
Морковь трем на довольно мелкой терке, добавляем ее к капусте.
Яблоко нарезаем вместе с кожурой довольно тонкими кусочками. Орехи крупно рубим. Все это кладем аккуратно в салат и перемешиваем.
Готовим соус. Сначала из апельсина выжимаем сок. Соединяем с оливковым маслом. Тщательно перемешиваем.
Поливаем салат соусом и опять перемешиваем.
Настаиваем постный капустно-яблочный салат с соусом из апельсина в течение одного часа. Добавляем рубленую зелень и подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!