» » Новогодний салат «Ёлочные игрушки» с грибами и курицей

Новогодний салат «Ёлочные игрушки» с грибами и курицей

Новогодний салат «Ёлочные игрушки» с  грибами и курицей

Ингредиенты

  • Курица вареная- 300 граммов
  • Сыр плавленый- 1 упаковка
  • Картофель варёный- 1 штука
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
  • Шампиньоны свежие- 200 граммов
  • Кукуруза сладкая консервированная- 1 банка
  • Перец красный сладкий- 1 штука
  • Морковь варёная- 1 штука
  • Специи- по вкусу

Приготовление

Белки варёных яиц отделяем от желтков.

Белки натираем на тёрке и замачиваем в капустном соке, нужно будет немного отложить для оформления.

Перец перемалываем в блендере, добавляем по вкусу специи для аджики и оливковое масло, хорошенько все перемешиваем.

Картофель натираем на мелкой терке, мелко нарезаем и обжариваем грибы, мелко нарезаем отварную курицу.

Вареный картофель выкладываем на плоском блюде в форме 3-х ёлочных игрушек, смазываем его сверху майонезом, затем идёт слой курицы, потом грибы, майонез, консервированная кукуруза, натёртый сыр, снова  майонез.

Наши замечательные съедобные «ёлочные игрушки» сверху украшаем заранее нами отложенными белыми и синими яичными белками (вымоченными в соке красной капусты), натёртой морковью и аджикой.

Новогодний салат «Ёлочные игрушки» с  грибами и курицей  перед подачей к новогоднему столу убираем в холодильник.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *