Новогодний рыбный салат «Варежка»

Ингредиенты

• Рис белый- 70 граммов
• Горбуша натуральная. Консервы- 1 банка
• Яйцо куриное- 6 штук
• Куркума- 0,5 чайные ложки
• Майонез Провансаль- 2 столовые ложки
• Крабовые палочки- 1 пачка
• Сыр Российский- 50 граммов

Приготовление

Отварить рис, добавить к нему куркуму для придания цвета. Выложить к рису горбушу, размять ее хорошенько вилкой. Почистить отварные яйца, протереть через терку, выложить к отварному рису с горбушей. Затем добавить майонез и размешать. Новогодний рыбный салат «Варежка» выложить на блюдо в форме варежки.

Разделить крабовые палочки, отделив белую часть от красной. Оформить варежку. Натереть сыр крупно на терке, высыпать на основание варежки. Выложить майонез в пакетик, срезать уголочек и выдавить его на варежку, изображая снежинку. Оставшееся мясо крабовых палочек использовать для приготовления другого блюда. Приятного застолья и счастливого Нового года!