Новогодний салат-коктейль «Воздушный» с курицей

Ингредиенты

• Курица (филе)- 300 граммов
• Сыр Российский- 200 граммов
• Майонез лёгкий- 150 граммов
• Огурец- 2 штуки
• Маслины- 40 граммов
• Салат листовой- 3 штуки

Приготовление

Нарезаем на некрупные кусочки отваренное заранее куриное филе, сыр трем на терке, соломкой нарезаем огурец, рвем руками листья салата, предварительно хорошо промытые от песка или земли.

Выкладываем слоями: 1 – курица с майонезной сеткой, 3 – огурцы, предварительно отжатые от сока с майонезом, 4 – сыр с майонезом, 5 - листья салата с каплями майонеза, 6 -маслины, порезанные на четвертинки или половинки.

Перед трапезой новогоднему салату-коктейлю «Воздушный» с курицей даем настояться минимум два часа.

Такой вкусный и довольно редкий для новогодних столов салат обязательно привлечет к себе внимание и по достоинству украсит радостный праздник.