Новогодний салат слоеный со скумбрией «Жёлудь»

Ингредиенты

• Сыр Российский- 200 граммов
• Маслины- 50 граммов
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Картофель варёный- 2 штуки
• Лук репчатый- 1 штука
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Скумбрия копченая- 1 штука
• Опята маринованные- по вкусу
• Оливки- 50 граммов
• Майонез Провансаль- по вкусу

Приготовление

Для приготовления блюда берем глубокую форму, желательно  салатницу, смазываем ее растительным маслом и стелем пищевую пленку.

Сыр пропускаем через терочку и выкладываем по стенкам и дну салатника, по центру выкладываем слоем маринованные опята, затем измельченный лук, майонез, пропущенные через терку яйца, нарезанное на мелкие кусочки филе копченой скумбрии, натертый картофель и опять майонез.

По завершении всех манипуляций новогодний салат слоеный со скумбрией «Жёлудь» выкладываем в холод и перед торжественным появлением на столе, переворачиваем его на блюдо, снимаем пищевую пленку, оформляем его поверхность маслинами и оливками без косточек, а также нарезанной зеленью петрушки.

Безупречный на вид и вкус салата идеально подходят к новогоднему столу! От такого угощения просто невозможно отказаться! Приятного Вам аппетита!