» » Новогодний салат «Маковое поле» с печенью трески

Новогодний салат «Маковое поле» с печенью трески

Новогодний салат «Маковое поле» с печенью трески

Ингредиенты

  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Печень трески- 200 граммов
  • Сыр Голландский- 80 граммов
  • Майонез Провансаль- 50 граммов
  • Огурец- 1 штука
  • Томат (помидор) красный- 1 штука
  • Салат листовой- 50 граммов
  • Маслины- 6 штук
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Укроп- по вкусу

Приготовление

Натираем неочищенный свежий огурец на тёрке, подсаливаем, а когда выделится сок – сливаем его, отжав огуречную массу.

Разминаем вилкой печень трески, натираем вареные яйца, сыр на мелкой тёрке, зелень с луком мелко нарезаем.

Треску, сыр, огурец, яйца, лук, зелень, майонез соединяем, поперчим и перемешаем, новогодний салат уложим в нарядную салатницу.

Вырезаем «маковые лепестки» из помидора или красного сладкого перца, выкладываем их на наш салат, веточки мака сделаем из огурцов, порезанных соломкой (соломку вымачиваем в ледяной воде, для большей упругости). А ещё "стебли и листья" маков мы можем сделать и из веточек укропа.

Новогодний салат «Маковое поле» с печенью трески перед подачей к новогоднему столу убираем в холодильник.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции