Домашние рецепты » Салаты » Новогодний салат-коктейль «Разноцветный» с креветками
Новогодний салат-коктейль «Разноцветный» с креветками
Ингредиенты
- Креветки отварные- 300 граммов
- Курица (филе)- 200 граммов
- Чернослив- 100 граммов
- Сыр Российский- 70 граммов
- Сметана 18% жирности- 2 столовые ложки
- Огурец- 2 штуки
- Кукуруза сладкая консервированная- 80 граммов
- Перец болгарский- 1 штука
- Майонез Провансаль- 2 столовые ложки
- Горчица- 0,5 чайные ложки
- Укроп- 1 пучок
Приготовление
Отвариваем куриное филе и мелко нарезаем. Замачиваем в воде промытый чернослив на 20 минут.
Откладываем для оформления несколько креветок, остальные очищаем и мелко нарезаем.
Огурцы и сладкий перец мелко нарезаем, мелко порубленный укроп соединяем с майонезом, сметаной и горчицей, перемешаем – это будет салатная заправка.
Салат выкладываем в красивые креманки или бокалы:
1-й слой: курица + заправка;
2-й слой: мелко порезанный чернослив;
3-й слой: сладкий перец + заправка;
4-й слой: креветки;
5-й слой: кукуруза + заправка.
Новогодний салат-коктейль «Разноцветный» с креветками сверху посыпается натёртым сыром и перед подачей к новогоднему столу украшается отложенными заранее целыми креветками, а также зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!