Домашние рецепты » Салаты » Оливье «Новогодняя сказка»
Оливье «Новогодняя сказка»
Ингредиенты
- Морковь варёная- 2 штуки
- Яйцо куриное (белок)- 2 штуки
- Маслины- 50 граммов
- Укроп- по вкусу
- Майонез Провансаль- по вкусу
- Лук репчатый- 1 штука
- Яйцо куриное (желток)- 2 штуки
- Огурец солёный- 2 штуки
- Картофель варёный- 2 штуки
- Салат листовой- 30 граммов
- Курица (грудка копченая)- 200 граммов
Приготовление
Вариантов салата Оливье – великое множество. Данный салат непременно удивит своей оригинальностью ваших гостей.
Нарезаем красивыми кубиками копченую курицу, а также зеленый салат, картофель, огурцы, желтки, одну из морковок и репчатый лук. Солим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
Выкладываем оригинальный салат на нарядное блюдо в форме квадрата.
Трем сверху прямо на салат белки. Оформляем блюдо веточками укропа, а также полосочками второй вареной морковки, скрученными в красивые спиральки, и колечками из черных маслин.
Охлаждаем салат Оливье «Новогодняя сказка» и подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!