Салат «Помидоры под шубой»

Ингредиенты

• Перец черный молотый- по вкусу
• Сыр Российский- 150 граммов
• Томат (помидор) красный- 4 штуки
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Чеснок- 2 зубчика
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Майонез Провансаль- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Для данного угощения, первым делом промываем помидоры, нарезаем их полукольцами, затем слегка перчим и солим.

Отвариваем яйца, опускаем их в воду до остывания, затем натираем на крупной терке, сыр пропускаем через среднюю терку, чеснок измельчаем.

Берем подходящую посуду (салатник или большое блюдо) и выкладываем на нее слои салата: первым идет 1/2 помидоров, яиц, пропущенного через терку сыра, чеснока и майонеза, затем делаем еще один ярус из остальных помидоров, яиц, сыра, чеснока и майонеза.

После того, как мы закончили укладывать слои, мы примерно час охлаждаем угощение.

Перед тем,  как вынести на стол салат "Помидоры под шубой", мы оформляем его нарубленной зеленью или другим оригинальным способом. Это универсальное блюдо, подходящее к любому празднику! Приятного Вам аппетита!