» » Салат из лосося под апельсиновым соусом

Салат из лосося под апельсиновым соусом

Салат из лосося под апельсиновым соусом

Ингредиенты

  • Лосось свежий- 500 граммов
  • Апельсин- 0,5 штуки
  • Соус соевый классический- 100 мл
  • Масло оливковое- 50 граммов
  • Морковь- 200 граммов
  • Сахар коричневый- 1 столовая ложка
  • Капуста краснокочанная- 200 граммов
  • Салат листовой- 100 граммов
  • Кунжут- 20 граммов

Приготовление

Филе лосося обмыть, заморозить, а затем нарезать тонкими ломтиками.

Апельсин очистить, отжать сок, а цедру стереть на мелкую терку и перемешать с коричневым сахаром, а также соевым соусом и кунжутным маслом.

Получившимся маринадом залить филе и дать минут 20 пропитаться.

Фольгой застелить противень, вынуть филе из маринада, разложить на противне, а затем запекать его при 180 градусах в духовке в течение 10-15 минут.

Далее очистить морковь, стереть на корейскую терку.

Нашинковать капусту и листья салата.

Все смешать вместе с готовыми кусочками филе.

Залить оставшимся апельсиновым маринадом.

Посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *