» » Зеленый салат с соусом из орехов - постный

Зеленый салат с соусом из орехов - постный

Зеленый салат с соусом из орехов - постный

Ингредиенты

  • Сельдерей (корень)- 1 штука
  • Огурец- 2 штуки
  • Капуста савойская- 300 граммов
  • Чеснок- 1 зубчик
  • Масло оливковое- 2 столовые ложки
  • Орех грецкий- 60 граммов

Приготовление

Капусту нашинкуйте соломкой и присолите, немного помните руками, она должна пустить сок.

Огурцы промойте и нарежьте соломкой, добавьте  к капусте. Сельдерей почистите, и промойте под проточной водой, натрите на крупной терке и добавьте к овощам. Хорошо все перемешайте и поставьте в прохладное место на час.

Чеснок почистите от шелухи и раздавите в чеснокодавилке. В блендере измельчите орехи, добавьте чеснок, хорошо перетрите эту смесь, постепенно добавляя масло.

Зеленый салат  с соусом из орехов - постный достаньте из холодильника, слейте лишнюю жидкость, выложите в салатник и полейте соусом их орехов.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *