Фунчоза рецепт вкусного салата

Ингредиенты

• Фунчоза- 100 граммов
• Курица (филе)- 200 граммов
• Морковь- 150 граммов
• Перец болгарский- 150 граммов
• Огурцы свежие- 150 граммов
• Лук репчатый- 150 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 6 столовых ложек
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Лук зелёный- по вкусу

Приготовление

Фунчоза – вермишель, приготовленная из бобовой мука.
Продается она в супермаркетах, в отделе с продуктами для китайской и японской кухни.
Эта вермишель не может быть ничем заменена.
Хочу вам предложить приготовить: Фунчоза рецепт вкусного салата.

Лук нарезаем соломкой

Филе сырое так же нарезаем соломкой

Морковь нашинковуем тоже соломкой

Болгарский перец так же нарезаем соломкой, предварительно очистив его от семян

Зеленый лук мелко нарубить

Огурцы шинкуем мелкой соломкой

На раскаленную сковороду наливаем масло и поджариваем лук

Добавляем куриное филе и обжариваем 10 минут

Затем в сковороду отправляем морковь и перец и обжариваем в течении 4 минут

Фунчозу заливаем крутым кипятком, даем ей 5 минут настояться и промываем холодной водой.

Теперь все ингредиенты смешиваем в салатнице и даем салату время настояться.


Вот такой вот получился интересный салатик.
Сложное название фунчоза рецепт приготовления которой абсолютно прост!