» » Салат из брокколи

Салат из брокколи

Салат из брокколи

Ингредиенты

  • Капуста брокколи- 400 граммов
  • Томат (помидор) красный- 2 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
  • Лимон- 0,5 штуки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 200 граммов

Приготовление

Вымытую брокколи положить в кипящую подсоленную воду, добавив по вкусу сахар, ки­пятить 6—8 мин. Брокколи вынуть и охладить, после чего нарезать на кусочки величиной 1—2 см. Помидоры очистить от кожицы, нарезать брусочка­ми. Салат заправить по вку­су солью, посыпать большим количеством рубленой зеле­ни, перемешать с помощью двух вилок, добавить масло и лимонный, сок. Салат из брокколи, пода­ваемый как отдельное блюдо, например на ужин, можно по­сыпать тертым сыром или сва­ренным вкрутую и мелко нарубленным яйцом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *