» » Салат из черной редьки с луком

Салат из черной редьки с луком

Салат из черной редьки с луком

Ингредиенты

  • Редька черная- 500 граммов
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 25 граммов
  • Соль- 1 грамм
  • Перец черный молотый- 1 грамм

Приготовление

Черную редьку тщательно промыть при помощи щетки. Затем натереть на самой крупной терке, посолить и накрыть крышкой. Дать настояться около 3 часов  в холодильнике.

Редьку отжать от сока. Лук измельчить и смешать с редькой. Посолить, полить растительным маслом. Посыпать измельченной зеленью — витаминный салат готов.

Для тех, кто не является большим любителем острого, можно приготовить следующую заправку для этого салата — сметана, растительное масло в равных пропорциях, чайная ложка сахара.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *