» » Салат из огурцов и зеленого лука

Салат из огурцов и зеленого лука

Салат из огурцов и зеленого лука

Ингредиенты

  • Огурец- 250 граммов
  • Лук зелёный- 100 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 30 граммов
  • Соль- 5 граммов
  • Сметана 40% жирности- 50 граммов

Приготовление

Помыть огурцы. Очистить их от кожуры и тонко нарезать кружочками (если огурцы большие можно нарезать дольками или квадратиками).

Зеленый лук промыть, просушить на бумажном полотенце. Мелко нашинковать и добавить к нарезанным огурцам. Часть можно оставить для украшения.

К луку и огурцам добавить густой сметаны (или же майонеза, йогурта), приправить по вкусу солью, перемешать салат из огурцов и зеленого лука.

Укроп промыть, просушить. Часть мелко нарезать и добавить к салату. Перемешать. Оставшуюся часть укропа использовать, как украшение при подачи на стол.

Петрушку помыть, высушить на бумажном полотенце. Отрезать хвостики. Веточками украсить салат.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *