» » Салат из капусты и апельсинов

Салат из капусты и апельсинов

Салат из капусты и апельсинов

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная- 500 граммов
  • Каперсы консервированные- 50 граммов
  • Апельсин- 6 штук
  • Масло растительное (подсолнечное)- 30 граммов
  • Орех грецкий- 6 столовых ложек
  • Перец болгарский- 1 штука
  • Сок апельсиновый- 100 мл

Приготовление

Белокочанную капусту мелко нашинкуйте, помните и сложите в глубокой миске. Апельсины промойте водой, очистите от кожуры и семечек, нарежьте кусочками и добавьте к капусте. Каперсы также мелко нарежьте и добавьте в миску. Накройте крышкой и оставьте ненадолго.

Грецкие орехи разотрите в ступке вместе с растительным  маслом, должна получиться однородная смесь. В готовую кашицу добавьте апельсиновый сок, тщательно перемешайте. Эту заправку добавьте к капусте и апельсинам и хорошо перемешайте руками. Готовый салат из капусты с апельсинами выложите в салатницу и украсьте дольками апельсинов и перцем. Этот салат очень богат витаминами и будет полезен для всей семьи.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции