» » Салат из дыни и крабов

Салат из дыни и крабов

Салат из дыни и крабов

Ингредиенты

  • Дыня- 1 штука
  • Крабовое мясо- 200 граммов
  • Соль- 1 грамм
  • Перец черный молотый- 1 грамм
  • Салат листовой- 1 пучок
  • Творог 4%- 50 граммов
  • Сливки 35 %- 30 граммов
  • Лук зелёный- 30 граммов

Приготовление

Промываем дыню, срезаем корку и удаляем семена. Нарезаем мякоть в виде тонких ломтиков. Промываем и высушиваем салат.

Нарезаем как можно мельче крабовое мясо. Смешиваем в общей миске с творогом, сливками и зелёным луком. По вкусу солим и перчим.

Выкладываем салат из дыни и крабов на блюдо, на котором разложены листья салата.

Такой салат советуют украшать умеренно. Нужно видеть основной состав салата. И конечно, не нужно перегружать его зеленью. К примеру, колокольчик из моркови, который положить на красивый листик сельдерея, станет вполне изысканным украшением для небольшого салатника. 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *