Супчик на скорую руку
Ингредиенты
- Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
- Лук репчатый- 1 штука
- Картофель- 4 штуки
- Куриный бульон- 600 мл
- Курица (грудка вареная)- 200 граммов
- Кукуруза сладкая консервированная- 1 банка
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
Этот супчик на скорую руку готовится из тех компонентов, которые есть в холодильнике. Достаем все, что там осталось и приступаем к процессу приготовления. Не бойтесь экспериментировать! Получится вкусно!
1. В большую кастрюлю наливаем 1 ст.л. масла растительного, обжариваем мелко нарезанный лук.
2. Очищаем картофель, режем кубиками, добавляем к луку, готовим 2 минуты, помешиваем.
3. Вливаем бульон, добавляем соль и специи, можно также использовать бульонный кубик. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой, варим 10 минут.
4. После этого добавляем мясо, кукурузу, варим еще минут 10.
5. Пробуем по вкусу, если необходимо, добавляем соль и приправы. Посыпаем перед подачей рубленой зеленью.
Вкусного застолья!
Добавить комментарий!