Салат из тропических фруктов с ананасовыми чипсами

Ингредиенты

• Ананас- 1 штука
• Манго- 2 штуки
• Мед- 1 столовая ложка
• Папайя- 1 штука
• Сахар- 4 столовые ложки
• Масло сливочное- 25 граммов
• Гранат- 1 штука
• Цедра апельсина- 1 штука
• Йогурт 1,5% жирности- 2 столовые ложки

Приготовление

Для ананасовых чипсов предварительно  разогрейте духовку до 110С.

Очистите ананас и срежьте 8 очень тоненьких кусочков ананаса.

Смажьте их с обеих сторон  жидким медом.

Положите на противень, который предварительно застелите пергаментом.

Держите в духовке 3 часа,  до тех пор пока ананасы не станут хрустящими.

Нарежьте кубиками оставшийся ананас.

Помойте и просушите манго, папайю и апельсин.

Очистите от кожуры манго, извлеките косточки.

Порежьте манго и папайю кубиками.

Положите все подготовленные ингредиенты для салата из тропических фруктов с ананасовыми чипсами в  салатницу и перемешайте.

Посыпьте сахаром нарезанные фрукты.

В нагретое масло на сковороде добавьте фрукты.

Готовьте 5 мин до растворения сахара, поливайте образовавшимся соком и не давайте фруктам прилипать к сковороде.

Добавьте семена граната и цедру  одного апельсина, разложите по тарелкам.

Подавайте готовый салат с ананасовыми чипсами.