» » Салат с капустой и кукурузой

Салат с капустой и кукурузой

Салат с капустой и кукурузой

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная- 100 граммов
  • Кукуруза сладкая консервированная- 200 граммов
  • Салат листовой- 100 граммов
  • Масло оливковое- 40 мл
  • Горчица дижонская- 10 граммов
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Уксус белый винный- 1 столовая ложка
  • Кунжут- 20 граммов
  • Соль морская- 1 грамм

Приготовление

Для заправки салата с капустой и кукурузой очищенный чеснок растереть в ступке вместе с крупной морской солью, добавить уксус, горчицу, оливковое масло и взбить до однородной консистенции.

Семена кунжута обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, положить в салатную миску.

Листья салата фризе промыть, нарвать руками на небольшие кусочки, добавить в миску.

Зерна консервированной кукурузы положить к капусте, предварительно отцедив жидкость.

Залить салат заправкой, перемешать.

Перед подачей посыпать салат с капустой и кукурузой кунжутом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *