Жареные кабачки с моцареллой

Ингредиенты

• Кабачок- 2 штуки
• Сыр Моцарелла- 200 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
• Майонез 67 %- 5 столовых ложек
• Соль- 1 щепотка
• Перец черный молотый- 1 щепотка
• Базилик свежий- 1/4 пучка

Приготовление

Эта закуска понравится всем, кто любит овощи и сыр. Жареные кабачки с моцареллой и майонезом очень быстро делаются и тают во рту.

Приготовление жареных кабачков с моцареллой:

1. Разрезаем кабачки вдоль и обжариваем каждую полоску до получения золотистого цвета.
2. Выкладываем кабачки на бумажную салфетку, солим и перчим.
3. Выкладываем на половинку кабачка небольшой кусочек моцареллы и складываем овощную полоску пополам.
4. Смазываем противень маслом, выкладываем туда кабачки и готовим их 5 минут при температуре 180 градусов.
5. Выкладываем жареные кабачки с моцареллой на блюдо, украшаем майонезом и базиликом.