Вкусные пирожки "Бомбочки" с помидорами

Ингредиенты

• Мука- 3 стакана
• Вода- 1 стакан
• Сахар- 1 чайная ложка
• Соль- 1 чайная ложка
• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
• Творог 9% классический- 200 граммов
• Томат (помидор) красный- 5 штук
• Чеснок- 2 зубчика
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок

Приготовление

Если вам хочется чего-то сытного, необычного и летнего, самое время обратить внимание на этот рецепт. Вкусные пирожки "Бомбочки" с помидорами можно кушать как горячими, так и холодными. А получаются они очень сочными и вкусными.

Начинаем готовить!

Сначала начинка:

1. Посолите творог и добавьте к нему измельченный чеснок.
2. Добавьте зелень и все хорошо перемешайте. Начинка готова!

Теперь тесто:

1. Вода должна быть кипятком! Размешайте в ней соль с сахаром и подсолнечным маслом.
2. Добавьте следом муку.
3. Замесите тесто и оставьте его на пол часа.

А теперь готовим вкусные пирожки:

1. Тонко раскатайте тесто.
2. Разложите на расстоянии 3 см помидоры, нарезанные кружочками, по тесту.
3. Сверху выкладываем творожную начинку.
4. Сверху накройте вторым слоем теста и стаканом выдавите кружочки.
5. Жарьте вкусные пирожки "Бомбочки" с помидорами, как обычно - в большом количестве масла.