» » Начинка для тарталеток из сардин

Начинка для тарталеток из сардин

Начинка для тарталеток из сардин

Ингредиенты

  • Тарталетки для салата- 12 штук
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Сардина в масле (банка)- 100 граммов
  • Маслины- 40 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
  • Томатная паста- 2 столовые ложки
  • Сахар- 1 чайная ложка
  • Сок лимонный- 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Я люблю использовать тарталетки в качестве вкусной закуски. Каждый раз делая новую начинку для тарталеток, получаешь новое оригинальное блюдо. Простор для фантазии просто огромен.

1. Сперва ошпариваем кипятком помидоры. Потом аккуратненько снимаем с них кожицу. Семена удаляем, а мякоть нарезаем в виде ломтиков.

2. Лучок и чеснок меленько нарезаем. Потом обжариваем их на масле, добавив томатную пасту.

3. Отдельно разминаем сардины. Далее меленько нарезаем маслины. И рыбку, и маслины добавляем к лучку в сковородке. Смесь тушим в течение 5 минут. После этого добавляем в сковородку соль, перчик, сахар и лимонный сок. Все хорошенько перемешиваем и охлаждаем.

4. Начинкой для тарталеток из сардин наполняем выпечку. Сверху украшаем ломтиками помидоров и посыпаем зеленью.

Вкусной Вам закуски!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *