Рыбный шашлык из сома

Ингредиенты

• Сом свежий- 2 килограмма
• Вода- 0,5 л
• Лимон- 2 штуки
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Соус соевый классический- 2 столовые ложки

Приготовление

Этот шашлык из сома готовит мой муж, как только нам удается семьей выбраться на природу. Те, кто до сих пор не пробовал рыбный шашлык, - вы потеряли полжизниJ Шашлык из сома – вещь невероятно вкусная! Попробуйте!

1. Чтобы приготовить шашлык из сома, нужно  филе сома нарезать на кубики где-то 4 на 4 см.

2. Промываем нарезанное филе нашей рыбки холодной водой, натираем солью и специями.

3. Нарезаем лимон дольками ( куски должны получится крупноватые).

4.  0.5 л воды смешиваем с соевым соусом.

5. Нанизываем сома на шампур, а следом нанизываем кусочек лимона.  Жарим по 5 минут с обеих сторон, сбрызгивая смесью воды и соуса.

Шашлык из сома готов! Приятного аппетита!