Морской гребешок отварной в соусе

Ингредиенты

• Филе морского гребешка- 700 граммов
• Петрушка (корень)- 1/3 штуки
• Морковь- 2/3 штуки
• Перец душистый- 5 штук
• Лавровый лист- 1 штука
• Вода- 1 л
• Соль- 1 чайная ложка

Приготовление

Это изысканное блюдо мы нечасто видим на наших столах. Но морской гребешок, рецепт приготовления которого вы увидите ниже, очень полезен. Он низкокаллориен, легко усваивается, и содержит много витаминов и минералов. Я стараюсь иногда баловать свою семью этим блюдом, попробуйте и вы. Приготовление морского гребешка по этому рецепту займет у вас всего 25 минут!

1. Для начала, необходимо опустить морской гребешок в кипящую воду,  в которую мы уже добавили соль, специи, морковь, и корень петрушки.

2. Мясо вынимаем, поливаем его любым соусом, который вы любите. В моем случае это томатный или сметанный. Можно украсить зеленью.

Морской гребешок по диетическому рецепту готов! Приятного аппетита!