» » Гордон блю из куриного мяса к 8-му Марта

Гордон блю из куриного мяса к 8-му Марта

Гордон блю из куриного мяса к 8-му Марта

Ингредиенты

  • Курица (филе)- 400 граммов
  • Сыр плавленый- 100 граммов
  • Ветчина- 100 граммов
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Сухари панировочные- 1 пакет
  • Масло сливочное- 30 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 20 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Гордон блю из куриного мяса к 8-му Марта – это рулетики, фаршированные сыром и ветчиной. Такие котлетки желательно подавать сразу после того, как они обжарятся на сковороде. Так как в этом случае ароматный сыр расплавится и будет еще горячим. А отбитое филе поразит Вас своей нежностью и сочностью.

1. Расправляем куриное филе в пласт.

2. Отбиваем его с одной стороны, посыпаем по вкусу солью, черным перчиком.

3. Тонкими пластинками нарезаем ветчину.

4. Сыр разрезаем вдоль пополам.

5. После этого заворачиваем сыр в ветчину, укладываем на филе.

6. Затем филе сворачиваем таким образом, чтобы получилась очень плотная котлета, причем сыр не должен нигде выступать.

7. Взбиваем яйца, окунаем в них полученные котлеты. Далее панируем сухарями. Так нужно сделать два раза.

8. После этого отправляем на двадцать минут в морозилку.

9. Далее на сковороде разогреваем растительное масло, в него бросаем немного сливочного.

10. Выкладываем котлетки, обжариваем их где-то по пять минут с каждой стороны.

11. Подаем гордон блю из куриного мяса к 8-му Марта на стол сразу же после приготовления.

Всем желаю хорошего аппетита!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции