Шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами к пасхе
Ингредиенты
- Сыр Фета- 150 граммов
- Курица (филе)- 400 граммов
- Лук красный салатный- 1 штука
- Огурец грунтовый- 1 штука
- Томат черри- 12 штук
- Масло оливковое- 4 столовые ложки
- Чеснок- 1 зубчик
- Орегано сушеный- 3 грамма
- Базилик сушеный- 2 грамма
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Моя самая любимая закуска. Готовится очень быстро, да к тому же вольная тема на использование различных компонентов, не обязательно тех, которые указаны. Ее можно готовить на любой стол, брать с собой и вообще идеальный вариант для любой природы и вообще перекуса. Вместо предложенного сыра можно брать любой, даже твердый. Чери легко заменить на обыкновенные, только последние надо будет разрезать на четвертинки.
1. Берем миску с глубоким дном и отправляем в нее травы сухие, чеснок натертый, масло оливковое, перец и соль.
2. промываем огурец и нарезаем на квадратики небольшого размера.
3. Сыр «Фета» нарезаем на квадратики такого же размера, как и огурцы.
4. Чери промываем и разрезаем напополам.
5. Лук очищаем и разрезаем на колечки, которые еще напополам.
6. опускаем все компоненты в миску с маринадом и даем настояться в течении часа, заранее все перемешав.
7. За это время делаем курицу, которую обжариваем на пламени, заранее посолив и поперчив.
8. Затем остужаем и нарезаем на кубики такого размера, как сыр и огурцы.
9. Компоненты все подготовленные насаживаем на шпажки.
10. Шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами к пасхе готовы.
Всем приятного пасхального аппетита!!!
Добавить комментарий!