Закуска из лосося со сливочным сыром к пасхе

Ингредиенты

• Хлеб Тостовый- 1 штука
• Огурец- 1/3 штуки
• Лосось слабосоленый- 200 граммов
• Сыр сливочный- 100 граммов
• Укроп- 5 граммов

Приготовление

На пасху всегда делаю бутерброды с красной рыбой, но если честно, они уже порядком мне надоели. Поэтому попробовала приготовить альтернативу им в виде закуски с тостовым хлебом. Получилось весьма не дурно и гостям тоже очень понравилось. Только правда идет она на два укуса, поэтому при первом слегка разваливается, но это не беда, она получается настолько нежной, что слегка проживав при первом укусе, сразу идет в рот оставшийся кусочек. 

1. Берем рюмку с небольшим диаметром и вырезаем ею кружочки на хлебе, причем они должны быть практически одинаковыми с кусочками огурца.

2. Выкладываем хлебные кружочки на сервировочное блюдо, на которые сразу же отправляем кружочки огурца.

3. Укроп меленько нарубаем и смешиваем его затем со сливочным сыром.

4. Очень тонко нарезаем рыбу.

5. Намазываем сыр на каждый рыбный ломтик.

6. В виде рулетика сворачиваем и ставим на огурец.

7. Закуска из лосося со сливочным сыром к пасхе готова.

Всем приятного пасхального аппетита!!!