Борщ флотский

Борщ флотский

Приготовление

Вкус этого борща должен быть более ост­рый, чем остальных видов борщей.

Картофель нарезают куби­ками, капусту — квадратиками, остальные овощи — ломтиками (пластинками).

Картофель молодой кладут в бульон одновре­менно с капустой, а картофель зрелый  после закладки капу­сты, через 10 - 15 минут.

При варке в борщ добавляют перец красный. Подают борщ с кусочком бекона или грудинки, кото­рые предварительно варят в бульоне.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *