Постные гренки

Ингредиенты

• Хлеб Пшеничный- 500 граммов
• Чеснок- 15 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 60 граммов
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- 35 граммов
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Я считаю, что это – идеальные постные гренки, которые способны разнообразить постный стол. Для намазывания лучше использовать подсолнечное масло из жареных семечек, поскольку именно так постные гренки приобретут особый аромат. Кстати, зелень можно использовать любую по вашему усмотрению (я использую петрушку и укроп, иногда добавляю и кинзу).

1. Растираем чеснок с солью, после чего заливаем их водой.

2. Обмакиваем ломтики хлеба в подготовленной чесночной смеси, а после этого намазываем их растительным маслом.

3. Отправляем на несколько минут в духовку (чтобы постные гренки зарумянились), перевернув один раз на другую сторону.

4. Посыпаем готовые гренки изрубленной зеленью, которую мы смешали с перцем и истолчённым чесноком.

Пусть постный обед будет вкусным!