Постный шашлык из шампиньонов
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие- 1 килограмм
- Лимон- 1 штука
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Если вы не можете спастись от жары дома под кондиционером, отправляйтесь на природу. И я вам подскажу хороший рецепт, который вы сможете там приготовить. Шашлык из шампиньонов отлично подойдёт, но подготовить его лучше за 5 часов до того, как он будет жариться, чтоб грибочки хорошенько промариновались. Отлично подойдут свежие не раскрывшиеся грибы.
1. Cначала промываем шампиньоны. Затем, заливаем их лимонным соком и добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
2. Все плотно закрываем крышечкой и оставляем в холодильнике на пять или шесть часов.
3. На шампуры нанизываем очень плотно шампиньоны.
4. Дальше на небольших углях жарим грибы. Всего пару минут и постный шашлык из шампиньонов будет готов, и получиться очень вкусным и сочным.
Вкусного Вам поста!
Добавить комментарий!