» » Вкуснейшие оладьи с ветчиной, болгарским перцем и помидорами к Масленице

Вкуснейшие оладьи с ветчиной, болгарским перцем и помидорами к Масленице

Вкуснейшие оладьи с ветчиной, болгарским перцем и помидорами к Масленице

Ингредиенты

  • Кефир 1%- 500 мл
  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Сахар- 2 столовые ложки
  • Соль- 1 чайная ложка
  • Мука- по вкусу
  • Ветчина- 200 граммов
  • Томат (помидор) красный- 2 штуки
  • Перец болгарский- 1 штука
  • Укроп- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Традиционно на Масленицу я готовлю вкуснейшие оладушки. Особенно они вкусны с ветчиной и овощами. В принципе, рецепт можно изменять по своему вкусу, и добавить в оладушки еще и морковку с лучком. Будет еще вкуснее!

1. Нарежем ветчину небольшими кубиками.

2. Вымоем, обсушим помидоры, нарежем их кубиками.

3. Вымоем перчик, удалим семенную коробочку и также нарежем кубиками.

4. Приготовим тесто. Для этого сначала просеем муку и взобьем яйца вилкой или венчиком.

5. Добавим соль, сахарок. Вольем кефир и хорошенько перемешаем.

6. Постепенно введем муку и замесим тесто. Можно добавить в него по желанию разрыхлитель.

7. Добавим в тесто ветчину, помидорчики, перчик и рубленую зелень укропа. Перемешаем.

8. Выпекаем оладушки на разогр. сковородке, смазанной раст. маслом до румяной корочки.

9. И вот наши оладьи ветчиной, болгарским перцем и помидорами к Масленице готовы.

Скорее подаем к столу!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *