Оладьи из кукурузной муки к Масленице
Ингредиенты
- Мука кукурузная- 1 стакан
- Мука пшеничная высшего сорта- 1/2 стакана
- Сахарная пудра- 1 столовая ложка
- Разрыхлитель теста- 1 чайная ложка
- Пахта 1%- 1 стакан
- Масло сливочное- 2 столовые ложки
- Яйцо куриное- 1 штука
- Сироп кленовый- 4 столовые ложки
- Инжир- по вкусу
- Сливки взбитые- по вкусу
Приготовление
К предстоящему празднику Масленицы попробую приготовить оладьи по рецепту, которым со мной поделилась подруга. Особый вкус оладушкам из кукурузной муки придает кленовый сироп, поэтому постараюсь отыскать этот ингредиент. Поделюсь рецептиком и с вами – может, понравится.
1. Разогреем духовку до 200 град.
2. Слегка смажем маслом форму для выпекания оладьей.
3. В большой миске смешаем пшеничн. и кукурузн. муку, разрыхлитель, сахарок.
4. Вольем пахту, яйца, кленовый сироп и разогретое масло.
5. Замесим жидкое тесто.
6. Разложим его в форму для оладьей и станем выпекать минут 20 до золотистого цвета.
7. Разрежем инжир на 4 части и украсим оладьи, полив их взбитыми сливками и оставшимся кленовым сиропчиком.
8. Можно подавать оладьи из кукурузной муки к столу.
Приготовьте к Масленице – и праздник будет обязательно вкусным!
Добавить комментарий!