» » Дрожжевые оладьи с капустой к Масленице

Дрожжевые оладьи с капустой к Масленице

Дрожжевые оладьи с капустой к Масленице

Ингредиенты

  • Вода- 1 л
  • Сахар- 1 столовая ложка
  • Соль- 1 чайная ложка
  • Дрожжи прессованные (эргостерин)- 20 граммов
  • Мука- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
  • Капуста белокочанная- 0,5 штуки
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Люблю готовить оладьи часто, ведь они и готовятся быстро, и напоминают мне детство, когда мама и бабушка жарили их к обеду. Особенно люблю оладушки с капустой. А к Масленице вообще много пеку, чтобы хватило и семье и гостям. Все-таки оладьи – традиционное русское блюдо. Приготовьте и вы!

1. В миску нальем воды (темп. 35-37 град.). растворим в ней сахар и соль, разведем дрожжи.

2. Добавим муку и замесим тесто (как на оладьи).

3. Поставим тесто в теплое место – пусть подойдет (40-50 минут).

4. Тонко нашинкуем капусту и тушим ее в раст. масле до готовности, подсолим.

5. В подошедшее тесто добавим охлажденную тушеную капустку. Хорошенько перемешаем.

6. Выкладываем оладьи на сковородку с раст. маслицем и жарим с обеих сторон до готовности.

7. Наши дрожжевые оладьи с капустой к Масленице готовы.

Кушайте оладушки и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *