Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Икра из соленых огурцов постная
Икра из соленых огурцов постная
Ингредиенты
- Лук репчатый- 1 килограмм
- Огурец солёный- 1 килограмм
- Масло растительное (подсолнечное)- 40 граммов
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Икра из соленых огурцов постная – очень простое и подходящее не только для поста блюда. Таким же образом можно приготовить еще и икру из помидорчиков, тоже соленых.
1. Мелко нарубим соленые огурчики.
2. Из получившейся после нарезки массы, отожмем лишний сок.
3. На масле растительном обжарим нашу заготовку вместе с мелко нарезанным репчатым лучком.
4. Жарим полчаса на медленном огне, затем добавляем к икре еще и томатную пасту.
5. После этого готовим блюдо еще двадцать минут.
6. Непосредственно перед подачей сдабриваем икорку свежемолотым перцем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!