Сырная запеканка «Постная»

Ингредиенты

• Хлеб Пшеничный- 400 граммов
• Молоко 2.5%- 250 мл
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Пиво 4,5% алкоголя- 250 мл
• Сыр Российский- 300 граммов
• Горчица- по вкусу
• Масло сливочное- 50 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Среди всех рецептов запеканок сырная запеканка «Постная» отличается особой оригинальностью и превосходным вкусом. Это нечто среднее между бутербродом и запеканкой. Попробуйте! Уверена, что вам понравится.

1. Сначала нарезаем небольшими кусочками сыр (берем 200 граммов), аналогичным образом режем сливочное масло и хлеб.

2. Все эти компоненты выкладываем в мисочку и тщательно перемешиваем.

3. В отдельной посуде взбиваем яйца с молоком, добавляем соль и чёрный перец, затем выливаем пиво.

4. Содержимое второй миски выливаем в первую, перемешиваем, оставляем полученную смесь на несколько минут.

5. Берём формочки, разливаем в них нашу смесь, нагреваем духовку до 180-200 градусов.

6. Пока греется духовка, натираем оставшийся сыр и засыпаем им содержимое формочек.

7. Помещаем формочки в духовку, готовим 20-30 минут.

Вкусного застолья!